我的问题已经得到了解决。 不过方法不是清楚之前UIView上layer上渲染的图像，而是在这个之上再渲染一层新的UIView的layer，用这个方式来覆盖掉之前的layer。
代码如下：
//覆盖掉关闭视频时停留在theLocalView上的最后一帧的图像

代码如下：
//覆盖掉关闭视频时停留在theLocalView上的最后一帧的图像
            UIView *back = [[UIView alloc] initWithFrame:CGRectMake(0, 0, self.theLocalView.frame.size.width, self.theLocalView.frame.size.height)];
            back.backgroundColor = backColor;
            [self.theLocalView.layer addSublayer:back.layer];
            back = nil;

肿么没有人回答我的问题。。。。